Mittel-frühe Sorte mit gut geformten, rein weißen Köpfen mit feiner Struktur. Zuverlässig mit langer Erntezeit, auch in nordischem Klima. Verwendet wird er frisch im Rohkost und Salat, sowie gekocht wie zum Beispiel Blumenkohlreis, in Eintöpfen oder Wok-Gerichten.
Anbau aus Samen:
Vorkultivierung im Haus in Aussaaterde von März bis Mai. Transparente Abdeckung mit Lüftungslöchern, alternativ regelmäßig lüften. Halten Sie die Aussaat bei ca. 20 Grad, hell und kühler nach der Keimung. Nach dem Abhärten wird sie in lockerem, gut gedüngtem Boden ausgepflanzt. Ein Vlies oder Kohlnetz schützt vor Schadinsekten.