Kulturerbe. Ab 1885. Sehr früh. Halbhoch. Hohe Erträge mit 6-7 großen, weißen Bohnen pro Hülse. Sehr gute Kältetoleranz. Die proteinreiche Ackerbohne erlebt derzeit ein Renaissance und wird häufig in trendigen Restaurantküchen verwendet und es gibt viele spannende Rezepte, in denen die Ackerbohne enthalten ist. Verwendet in Suppen, Eintöpfen, Salaten (vorher gekocht) usw.
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Bio
Kulturerbe
Dicke Bohne 'Superaguadulce'
Vicia faba
Kulturerbe. Ab 1885. Sehr früh. Halbhoch. Hohe Erträge mit 6-7 großen, weißen Bohnen pro Hülse. Sehr gute Kältetoleranz. Die proteinreiche Ackerbohne erlebt derzeit ein Renaissance und wird häufig in trendigen Restaurantküchen verwendet und es gibt viele spannende Rezepte, in denen die Ackerbohne enthalten ist. Verwendet in Suppen, Eintöpfen, Salaten (vorher gekocht) usw.
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