Mehrjähriges Blattgemüse, das auch als Zierpflanze angebaut wird. Dankbare Bodendecker mit silbernen Blättern. Großzügige Blüte mit kleinen schönen grünweißen, rosa getönten Blumen in einer Reihe entlang des Stängels. Die Blätter haben einen sauren Geschmack und werden in Salaten, Suppen, Reisgerichten uvm. verwendet.
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Schildampfer 'Silver Leaf'
Rumex scutatus
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